ФУДСІ КОМПАНІ

Борошно пшеничне вищого ґатунку

Кролевець
5-25-50 кг
договірна
грн.
виберіть вагу
ПРО ТОВАР
Цей різновид борошна роблять виключно з пшениці твердих сортів. У порівнянні з іншими різновидами містить трохи клітковини, жирів і мінеральних речовин, зате в ній більше клейковини (до 14%). Крім того, містить аскорбінову кислоту, а ця речовина впливає на текстуру випічки і збільшує обсяг тесту. Борошно вищого сорту має хороші хлібопекарські властивості: вироби на її основі відрізняються відмінним обсягом і дрібною розвиненою пористістю. З даного борошна виходить відмінне листкове, пісочне і дріжджове тісто, а також борошняні заправки і соуси. Таке фасування підійде пекарням і кондитерським для яких важлива безперебійне постачання товару.
Борошно - це один з основних продуктів харчування, кількість його видів і сортів просто вражає уяву: і пшеничне, і житнє, і кукурудзяне, і рисове - до того ж, кожен з видів відрізняється за смаком, якістю і особливостям приготування. Воно також є джерелом вітамінів групи B (B1, B7, B2, B9) в помітних кількостях. Ця група обумовлює вплив борошна на стан організму, стимулює процеси утворення клітин крові, регулює обмін речовин, відновні реакції в організмах (калоризатор). Вітамін PP забезпечує здоровий стан шкіри, засвоєння поживних речовин. Перелік мікроелементів в борошні очолює калій, за ним по кількості стоять цинк, натрій та магній.
Залиште свій телефон і ми зв'яжемось з Вами!
Або Ви можете зателефонувати нам самі:
+38(050)-640-13-41
Залиште свій телефон і ми зв'яжемось з Вами!
Або Ви можете зателефонувати нам самі:
+38(050)-640-13-41
Click to order
Ваше замовлення
Total: 
Виберіть доставку
Коментарі
Ваше ім`я
Ваш телефон
Ваш Email